пятница, 4 января 2013 г.

О хлебе насущном ...т.е. о еде.

Как -то получается, что собираюсь, и снова забываю написать о еде в Польше.
Кухня этой страны интересна и разнообразна.
Мало есть блюд почти похожих на наши, а то в основном все очень-очень сладкое. это мое личное мнение.
Например , все овощные салаты здобрены хоРРРошей порцией сахарку. 
Мне это не очень, у нас бы соли , да побольше.
А вот продукты из которых готовится эта самая еда.....очень-очень много, разнообразных и на любой вкус.
Кстати, цены в злотых. Чтобы удобно было сравнить целите цену на 3 и это будет доллар.
Например, рыба . Хотела посчитать виды, но отвлеклась и.......
 Купили вот такого красавчика -лосося.....Без слов....
 Приготовили просто, но зато как вкусно!!!!
Рецепт: порезали кусками+ специи и засунули в аэрогриль....20 минут обалденных запахов в кухне и блюдо готово.


 В колбасных отделах тоже аншлаг, все что хотите, сколько хотите и все порезано!!!
 Итак, возратимся к кухне и блюдам.
Я отношусь к той катерории людей, которые умеют делать все, но только когда нужно.
А так , для себя- это только бутер или поход в ресторан с сестрой и братом.
А однажды , путешествуя по Польше, я попала в корчму и испытала на вкус суп "Журек". Приехала и начала терроризировать Виктора на рецепт.
Рецепт был прост.
Покупаем концентрат этого самого журека. Готовим на ребрышках супчик, туда медленно ложим вареную картошку и вареные яйца, в конце варки выливаем готовый журек.(колбаска)

 Немножко о красивом - еще две красивенькие елочки.

 И одна домашняя из ананаса и 50гр. бутылочек водочки.
 И подарочек - Мых для меня. Новогодний Мых.


9 комментариев:

Pelageya, русская американка комментирует...

Лена, приятного аппетита! Мых самый для тебя. По-моему, такой же шкодный, как ты! Хороши вы все, и лосось тоже!

Sakyra комментирует...

Танечка, как ты првавильно подметила - я шкодная, но добрая!!! А Мых мне очень пАнравился - прикольный!

Елена-Hellen комментирует...

Ух, какая рыбка! Мне бы было жаль ее на кусочки:))) Лен, я так и не поняла, что в суп... это что-то кисло-молочное?

Sakyra комментирует...

Лена, суп на вкус кисленький получается. А вот белый от муки. Сбрось в личку адрес, я тебе пакетик сухого , по приезду, вышлю.

Marina комментирует...

Красавчик лосось:) Обожаю рыбу! В Польше лосось а ещё больше форель популярны. Журек тоже люблю с колбаской, да я вообще поесть люблю;)

Елена-Hellen комментирует...

Ленчик, у меня пока даже почтовые ящики не стоят в парадном:) Я надеюсь, что мы вживую все-таки состыкуемся как-то:)

Sakyra комментирует...

Ленчик, ты забыла о "Новой почте" быстро и удобно. Давай адрес.

Елена-Hellen комментирует...

Аааа! Вот она сила мысли! Написала о ящиках вчера, сегодня выхожу, и почтовые ящики уже висят:)

Sakyra комментирует...

Ленчик, вот что делают наши мысли!!!
Срочно адрес!