суббота, 21 марта 2015 г.

Ленивое или кулинарное. А может весеннее?

Весна !
Нет, не так.
ВЕСНА !
Неа , не то....
Вес-НА!
Как бы правильнее обозначить то, что в душе , природе и на улице?
Или нужно давать ответ на каждый отдельный вопрос.
Ну что ж - попробую!
В душе - все пока спит и видит радужные сны. Если односложно - покой только снится, а сны какие-то дурацкие.
Вообще не весенние и ничего не обещающие.
В природе. Вот тут есть что описать и о чем рассказать. Все просыпается, все становится изумрудно красивым и все приготовилось радовать нас красотой.
На улице . Тут я хочу совместить улицу и обстановочку в стране.
Паскудно-паршиво и нет этому конца и края. 
Но, хочу заметить, есть надежда и вера.
Знаете, ведь будет солнце.За самыми темными и грозными тучами скрывается ослепительно яркое солнце.
Все ждет перемен и обновления.
И только вера помогает жить и планировать жизненный путь дальше.
 Первый весенний дождик повис огромными каплями. И в природе и в душе.
Есть эти капли-слезы, но нужно стараться не уронить их, а просто ....просто перетерпеть и идти дальше.
 Какая весна без цветов?
Уже выброшены восьмимартовские букеты...
 Уже зайцы-побегайцы улыбаются и ждут пополнения в семействах...
 Уже наступает радостное волнения от новых событий, дел .

 Это была ленивая часть поста.
Теперь вернемся к кулинарной.
Праздники закончились. И вот приготовилась такая рыбка. У нас была дорада, а можно и любую другую взять.
Помыли-не чистим, фаршируем зеленью.
 Берем 1 кг соли и взбиваем с 6 белками яиц. Куда желтки? Придумайте сами что с них можно сделать. Потом добавляем еще 1 кг соли и взбиваем.
 Из этой пышной белоснежной массы делаем подушку, на которую бережно укладываем  рыбку.
 И такой же белой массой укрываем.
 В разогретую до 200 градусов духовку ставим наше блюдо и ждем 30 минут.
Потом снимаем пласты соли и выкладываем филе на блюдо.
Вкусняшка, скажу я вам!!!!
 Ну вот и солнышко появляется.
Думаю, что это солнышко принесет только позитивный и радостный период жизни .
Для всех!
Слышите, ДЛЯ ВСЕХ!!!!
Хорошего дня, весеннего настроения и позитива!!!!

Комментариев нет: